La vieja verdad de que «al corazón de un hombre se llega por el estómago» sigue siendo cierta pese a lo manida que está. Y también lo es hoy: a la gente le sigue encantando la comida preparada con cariño por la mujer a la que quiere. Siempre me sorprende oír a mujeres jóvenes y chicas decir que no saben cocinar ni unos simples pierogi (empanadillas polacas) para el hombre al que aman. Por algún motivo, no cocinar se considera entre ellas algo muy moderno. Aunque no sepas preparar su plato favorito, él no tiene por qué saberlo. Es muy fácil aprender a cocinar al menos unos cuantos platos, y cada vez un poco mejor que la anterior. Aunque tu nivel en la cocina sea muy bajo, si no es el corazón, será el estómago de tu pareja el que llegue a su corazón, por ejemplo a través de su debilidad por los pepinillos en salmuera que tanto le gustan. Incluso cuando su madre o su hermana le piden ayuda para ponerlos en conserva, él ya tiene grabado que ese plato está muy cerca de su corazón.
Has decidido invitarlo a una cena romántica en casa. Procura que tu hogar resulte acogedor y que se respire un ambiente relajado. Pon un mantel o dos elegantes juegos de servilletas. Prepara una mesa bonita y coloca una o varias velas en candelabros de cristal, una vajilla elegante y buenos cubiertos. No te olvides de arreglarte: peinado, maquillaje y ropa bonita pero cómoda. Si tienes un delantal de cocina bonito, puedes llevarlo sobre el vestido y quitártelo cuando os sentéis a la mesa.
Creo que cualquier mujer puede crear en casa un ambiente agradable, de modo que el hombre se dé cuenta de que lo estaba esperando y de que tenía ganas de verlo.
Presta especial atención a la elección de los platos. Para conquistarlo con su comida favorita, tienes que planearlo con antelación y saber qué le gusta.
Es importante elegir comidas y bebidas que se complementen entre sí. No hace falta preparar platos extravagantes con productos caros y raros: basta con dos o tres recetas sencillas y sabrosas.
Merece la pena hablar de las especias que actúan sobre la sexualidad masculina. Sin ellas ningún plato sabe como debería, y ni la carne, ni el pescado, ni las verduras, ni las ensaladas ni la repostería tendrán el efecto que buscas. Especias como la pimienta negra y la roja, el comino o la mostaza son imprescindibles para cocinar carnes y pescados. El anís, la canela, la nuez moscada, el cardamomo y el azafrán son el camino para los pasteles y las macedonias. Una sencilla tarta de manzana con canela y cardamomo siempre puede cautivar a un hombre.
A las ensaladas y las carnes hay que añadir también otras especias y hierbas que aumentan la potencia masculina: perejil, cilantro y eneldo. El apio y la levística se pueden añadir para dar al plato un sabor y un aroma únicos.
Para beber, quedan muy bien los zumos de naranja, de granada y de tomate. Entre las bebidas alcohólicas, lo mejor sería el champán. También puedes servir licor de cerezas o hidromiel, aunque no son para todos los gustos.
Si él rechaza la comida y no valora tus esfuerzos, recuerda que cocinar es un ritual mágico y no vale la pena perder el tiempo con alguien que no lo aprecia. En cambio, quien sí lo aprecia merece tu magia culinaria.
Recetas de platos mágicos con conjuros:
Durante una cena con estilo, no olvides mantener el contacto visual con tu pareja. Los ojos son el espejo del alma.
Macedonia del amor.
Prepara una macedonia con los siguientes ingredientes concentrándote en el amor que quieres atraer. Canturrea el conjuro mientras cocinas.
Ingredientes: mango, piñones, piña picada fina, 1 manzana picada fina, 1 melocotón picado, 2-3 rodajas de plátano y una tacita de cerezas rojas.
El conjuro.
- Fruta de mango, piñones, cedro: porque te amo, has de ser mío/mía.
- Fruta de manzana, fruta de melocotón – traedlo/traedla hacia mí.
Fruta de plátano, bayas y cerezas: que su amor nunca se aleje de mí.
Creo mi magia para que viva en su corazón. Y ahora di: este es mi deseo, ¡que así sea!
Mezcla la fruta, toma el bol con ambas manos y empieza a visualizarte a ti y a la persona que amas construyendo una vida en común.
Ensalada «Afrodita»
6 huevos de codorniz, 200 g de gambas, 100-150 g de salmón o filetes de salmón, aceitunas negras sin hueso, 1 pepino, 1 pimiento, lechuga y tomates cherry.
Cuece los huevos, pélalos y pártelos por la mitad. Cuece los filetes en agua ligeramente salada y córtalos en trocitos; parte las gambas cocidas en dos. Corta el pepino y el pimiento en tiras finas y la lechuga en trozos pequeños. Mézclalo todo con cuidado con la salsa y decora con los tomatitos.
Salsa: aceite de oliva mezclado con zumo de limón, una pizca de sal y eneldo picado. Si quieres, puedes añadir un poco de salsa de soja.
Rollitos para llevar «Pescado apasionado»
Necesitarás: 1 lata de trucha en conserva, 100 g de gambas cocidas, 100 g de calamares, 2 huevos cocidos, 50 g de caviar rojo, 50 g de eneldo u otras hierbas al gusto, mayonesa y pan de pita fino.
Pica el pescado, las gambas, los calamares y las hierbas. Mezcla con los huevos picados y el caviar. Unta una capa fina de mayonesa para dar sabor. Reparte la mezcla de manera uniforme sobre el pan de pita y enróllalo. Deja reposar el plato dos horas en la nevera. Antes de servir, córtalo en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.
Aperitivo «Tembloroso de emoción»
Huevos de codorniz y lonchas de pescado rojo ahumado (salmón).
Cuece los huevos y envuelve cada uno en una loncha de pescado ahumado. Sujétalo con un palillo y decora con ramitas de hierbas.
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Ensalada del amor «Acapulco»
Necesitarás: 1 aguacate, 100 g de pollo ahumado en dados, 100 g de gambas cocidas, 1 cucharadita de jengibre rallado, sal, pimienta y mayonesa. Corta el aguacate por la mitad y quítale el hueso. Saca la pulpa, córtala en dados y mézclala con el jengibre, el pollo ahumado y las gambas. Añade sal, pimienta y mayonesa. Rellena las mitades de aguacate con la mezcla, decora con lechuga y sirve en un plato.
Pollo oriental.
En un recipiente mediano, mezcla todos los ingredientes de la marinada, removiendo a un ritmo constante. Añade el pollo, previamente cortado en dados. Déjalo en un lugar fresco durante 2 horas. Saca la carne de la marinada y reserva la mitad del líquido. Vierte el resto en un cazo pequeño, llévalo a ebullición, baja el fuego y deja reducir hasta que espese. Retíralo del fuego. Calienta la parrilla a temperatura media. Ensarta el pollo troceado en brochetas, alternándolo con dados de mango y de piña. Salpimienta al gusto. Baja la temperatura de la parrilla y úntala ligeramente con aceite. Coloca las brochetas en la parrilla, tápalas con una tapa ancha y ásalas de 12 a 15 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando y regándolas suavemente con la marinada. Retira las brochetas del fuego, espolvorea con sésamo y sirve con salsa de soja templada.
Guiso de pescado en cazuela.
1 kg de filetes de pescado, un poco de harina, 1 vaso de nata agria, 1 vaso de caldo, 7-8 patatas, 1-3 cebollas, 70 g de aceite vegetal, 200 g de setas cocidas, 3-4 dientes de ajo, perejil, eneldo, sal y pimienta.
Corta el pescado en trozos, sálalo, rebózalo en harina y fríelo en aceite vegetal. Pica la cebolla y sofríela en mantequilla con las setas finamente picadas. Pela las patatas, córtalas en rodajas, colócalas en cazuelitas individuales y añade la cebolla sofrita con las setas. Pon encima los trozos de pescado, sazona con sal, ajo machacado y pimienta, vierte el caldo y después la nata agria, y deja que se haga tapado en un horno bien caliente. Durante la cocción, sacude la cazuela de vez en cuando. Sirve en la misma cazuela, espolvoreado con hierbas.
Primera publicación (original en polaco): 27 de mayo de 2012. Escrito por astrólogos y especialistas en esoterismo que colaboran con nuestra redacción; revisado y traducido para HOROSCOP.SPACE. © Todos los derechos reservados.
